歪藕

阳春面

主料
阳春手工面150克
辅料
葱花
功效
白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。民间也有谚语:鱼生火.肉生痰,白菜豆腐保平安。
制作方法
1.小白菜洗净,切段。
2.锅中加水煮开,舀~部分至汤碗中,加葱花、盐、醋、酱油、香油、色拉油拌开:
3.将面放入剩余开水中,大火煮熟捞起,放入汤碗中,再将小白菜放入开水锅中汆烫熟.捞出放入汤碗中,倒入热骨头汤即可