歪藕

鲜荷丝瓜螺片汤

主料

丝瓜500克，鲜荷花瓣、水发螺片

辅料

姜片各适量，红枣2粒

功效

丝瓜味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。也可用于治疗妇女月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄虮等症。

制作方法

1．螺片、荷花瓣均洗净；丝瓜洗净切块；红枣洗净拍扁去核。
2．适量水烧滚，放入做法l及姜片，改小火煮至熟烂，放入荷花瓣稍煮，下盐调味即可