歪藕

豆腐三鲜汤

主料

豆腐l块，鱿鱼半条，海参l条，虾仁50克，海米50克，木耳50克

辅料

香菜l根，姜末、葱花各适量

功效

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。豆腐细嫩，海鲜美味，再加上鸡汤炖制味道醇厚，营养价值高。对亚健康、疲劳症、阳痿体弱者有很明显的食疗食补作用。

制作方法

1．将豆腐切成丁，鱿鱼切成丝，海参切块
2．将所有材料加鸡汤下锅煮沸30分钟。
3．放入姜、葱、盐调味，出锅前放香菜，即可装碗上席。