香菇玉米甜粥
- 主料
- 大米2加克，嫩玉米粒100克，青豆、香菇、胡萝卜各50克
- 辅料
- 无
- 功效
- 玉米中的维生素含量非常高。同时，玉米中含有大量的营养保健物质。除了含有糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。此粥适用于体质虚弱久病气虚、气短乏力、饮食不香、小便频数、痘症等。
- 制作方法
- 1．大米淘洗干净；香菇、胡萝卜洗净切丁。
2．玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁分别焯水烫透备用。
3．大米加lO杯水，大火烧开，转小火煮40分钟成稠粥，加入所有材料及调味料，搅拌均匀，出锅装碗即可。