- 鲫鱼鸡蛋羹
- 味鲜美、嫩想，能生精养血，补益脏腑，催乳。
- 鲫鱼香菇粥
- 糯米其味甘、性温，能够补养人体正气，有御寒、滋补的作用。糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中(指人体胃部)自温，力便亦坚实；温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。”此粥具有温补脾胃的作用。
- 鲫鱼通草汤
- 鲫鱼蒸香菇
- 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用；感冒发热期间不宜多吃。
- 鲫鱼蒸蛋
- 菜品适于脾胃虚弱、痢疾、便血、水肿、溃疡等症的辅助食疗，也适合于心烦不眠、咳嗽声哑、目赤咽痛、胎动不安者食用。
- 鲫鱼糯米粥
- 鲫鱼性平味甘，具有健脾利湿之功效。此粥对神经衰弱患者有较好的食疗作用。
- 鲫鱼党参汤
- 鲫鱼健脾利湿，可辅助治疗脾胃虚弱、痢疾、便血等症，此汤适合夏日面色少华，大便稀薄者食用
- 鲜鸭汤
- 鸭肉养胃滋阴、清虚热，利水消肿。此菜是夏季滋补佳品，适于体内虚热、上火者食用。
- 鲜虾莴笋粥
- 莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，制作菜肴可荤可素，可凉可热，它能改善消化系统和肝脏功能，刺激消化液的分泌，促进食欲。改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。虾米味甘咸、性温，有补肾壮阳、健脾化痰、益气通乳功效，对气血虚弱、产后乳汁不足等症状均有一定疗效。该粥适合产后少乳以及食欲不振的人食用。
- 鲜虾仁嫩姜白菜粥
- 白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。白菜中含有大量氨基酸、维生素c、维生索B族、和多种植物化学物质，另外大白菜纤维素的含量丰富，有利于肠道的蠕动， 促进体内毒素废物的排出，起到保护肝脏的作用。
- 鲜蘑豆腐汤
- 蘑菇与豆腐搭配煲汤能提高机体免疫力、止咳化痰、通便排毒，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
- 鲜蘑白菜心
- 蘑菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。蘑菇还有抗菌、消炎的功效。白菜心中的维生素可提供人体必需的营养，夏天常吃此菜可使人体避免病毒感染。
- 鲜蔬百合汤
- 百合中的蛋白质、氨基酸和多糖成分可以增强人体的免疫力，胡萝卜中的胡萝卜素有维护细胞正常的功能，促进人体生长发育的重要功效。富含大量的维生素和植物纤维，能健胃安脾，维护身体健康。
- 鲜荷丝瓜螺片汤
- 丝瓜味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。也可用于治疗妇女月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄虮等症。
- 鲜草菇鱼头汤
- 鱼肉中的蛋白质不但含量高，而且质量好，人体消化鱼肉蛋白的消化率可达97％。同时，结缔组织较少，含水分较多，纤维细短，肉质柔嫩细腻，也易于被人体消化吸收。鱼头表皮还含有丰富的胶原蛋白。此汤有提神补脑，明目健脾的功效。
- 鲜美素味汤
- 蛋黄含丰富的蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂和铁质等成分，有增强记忆力的功效。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收
- 鲜百合鲫鱼汤
- 鲫鱼含有丰富的营养成分，常食可助益体补气。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B族、尼克酸等。常喝此汤有和五脏、通血脉、消积食的作用。
- 鲜滑鱼片粥
- 鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收，具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康，鱼片粥宜常年服食。此粥适用于中老年人脾胃虚弱、气血不足、体倦少食、食欲不振、消化不良等。
- 鲜嫩虾仁粥
- 虾仁营养丰富，是典型的高蛋白低脂肪营养食品，含有蛋白质、脂肪、磷、钙、钾、维生素A等。虾仁味甘咸、性温、有补肾壮阳、健脾化痰、益气通乳的功效，对气血虚弱、产后乳汁不足等症状均有一定疗效。
- 鲜嫩茼蒿腰花汤
- 茼蒿其性味甘、辛、平、无毒，茼蒿还含一种挥发性的精油以及胆 碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。常食茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均有裨益。此汤有助于宽中解气、消食开胃、增加食欲。