歪藕

冬瓜白术煲猪脚
猪蹄营养很丰富,含有糖类、胶原蛋白、脂肪、维生素A、维生素B、维生素c及钙、磷、铁等营养物质,具有和血脉,润肌肤,填肾精,健腰脚的功效。特别是猪蹄中的胶原蛋白质,能促使皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,能使皮肤丰满、润泽,增加皮肤的弹性,细腻光滑,恢复自然光泽,具有很好的美容功效。
冬瓜玉米瘦肉汤
冬瓜富含多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,具有清热解毒、利水消痰等功效。这道汤色泽诱人,香甜不油腻,含有丰富的维生素,是养胃健身的最合适的选择。
冬瓜煲猪蹄
冬瓜煲猪蹄能有效地起到轻热利尿、健脾涩肠,对于因饮酒导致的喉咙涩、肠胃不适、消化不良等现象有很好的功效。
冬瓜大枣莲子粥
冬瓜性寒,能清热降火、使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,是肥胖者的理想蔬菜。而且冬瓜具有很好的美容效果,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。冬瓜皮最好不削,因为其中含有丰富的微量元素和维生素c,连皮一起吃有利于保持营养 成分。
养颜红米双莲粥
莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生索B族、维乍素c、脂肪、糖类及 钙、磷、铁等多种矿物质。藕能凉血散淤.熟食能补心益肾,具有养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。
养颜玫瑰粥
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小型玫瑰花蕾,所有营养物质都包含在尚未开放的花蕾之中。
养生鹌鹑蛋
此菜清甜爽口,鹌鹑蛋补气益血、除风湿、强筋壮骨,可用于心悸失眠、头晕目眩等症的辅助食疗。
养生羊腩粥
羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊肉容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。羊肉属于大热食品,发热、牙痛、口舌生疮、咳嗽等上火症状的人不宜食用。另外,患肝病、高血压、急性肠炎及其他感染性疾病的人也不宜食用。
养生八宝粥
桂圆含有各种糖类及维生素,性温、味甘,人心、脾经。适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用,也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。此粥还有强身健体、抗癌防癌、抗衰老的作用。
养生三味汤
枸杞有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。羊肚菌是著名的野生食用菌,具有益肠胃、消化、助食和理气化痰功效。此汤还有祛风治寒的功效。
八宝鲜鸡汤
八宝鸡汤是以肥母鸡肉为主要原料,是气血双补的保健汤肴。八珍汤方用党参、熟地为主,甘温益气养ⅡlL;辅以茯苓、白术健脾利湿;当归、白芍养血和营;更用甘草和中益气,川芎活血行气,共为佐药。汤中还使以生姜调和脾胃之气,共成气血双补之功。适用于气血两虚、面色萎黄或苍白,食欲不振、四肢乏力、头晕目眩、气短懒言、心悸怔忡,舌质淡、苔薄白、脉细弱或虚大无力的人食用。
八宝粥
温补脾胃的糯米、润肠通便的红小豆、补气养血的花生仁、养肝明目的莲子,搭配其他营养丰富的食材熬制成的八宝粥具有润肤美容、清热除湿、通肠胃等诸多功效。
八宝润燥羹
此菜具有滋阴补肺,润燥强身的功效,适用于形体消瘦、皮肤干燥.咽干不爽、干咳少痰或无痰等症的辅助食疗。
党参当归蒸鳝段
该药膳温补气血,强健筋骨,活血通络。多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛。
兔肉健脾粥
兔肉有补中益气、凉血解毒功效,可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等,还能增加人体血液中的磷脂。李时珍《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。
保健薏仁芦笋粥
芦笋能提高人体的基础代谢,促进人体内热量的消耗,并有很强 的利水功效,因此,多吃新鲜芦笋能变得苗条。
何首乌煮鸡蛋
用首乌汁煮鸡蛋,药性入于汤蛋中,适用于发白脱落等症的辅助治疗。
仙人掌烧大枣
仙人掌味淡性寒,功能行气活血,清热解毒,消肿止痛,健脾止泻,安神利尿。大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。蜜枣能促进白细胞的形成,提高血清白蛋白,保护肝脏。此菜是病后调养的佳品。
仔姜韭菜爆鸭血
肥肠味甘,微寒,鸭血具有清热解毒和补血的功效,两者与富含锌,己索的韭菜同炒,可疏导肠胃,缓解便血症状。
仔姜羊肉丝
羊肉性温,具有益精气、疗疲劳、补肺肾气、养心肝、解热毒、润皮服之效,是营养价值很高的食材,很适合乍暖还寒的春天食用。但有感冒、扁桃腺发炎、内有宿热、火气旺盛的人要少吃。

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