- 香辣西芹鱿鱼
- 中医认为鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤之功效。本菜品可健胃利尿,也可作为女性月经不调等症的辅助食疗。
- 香辣蒜泥蚕豆
- 蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂,并含有丰富的胆碱,有增强记忆力的作用。
- 香蕉葡萄糯米粥
- 香蕉味甘、性寒,具有润肺养阴、清热生津、润肠通便之功能。葡萄中含大量酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾胃,对人体裨益甚大。
- 香菇鲜味粥
- 香菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素,能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇鲜味粥香气沁人、味道鲜美,能促进人体内钙物质的吸收,对预防感冒、增强人体抵抗疾病的能力有很大帮助。
- 香菇青豆炒玉米
- 玉米中含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以预防眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
- 香菇蒸嫩鸡
- 鸡肉具有温中益气、精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外。
- 香菇玉米甜粥
- 玉米中的维生素含量非常高。同时,玉米中含有大量的营养保健物质。除了含有糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。此粥适用于体质虚弱久病气虚、气短乏力、饮食不香、小便频数、痘症等。
- 香菇爆豆腐
- 香菇中含有多种丰富的维生素。尤其是维生素B族、麦角甾醇和烟酸的含量,与其他食品相比高得多。香菇还含有抗坏血酸(维生素c)、泛酸、毗哆醇、生物素、叶酸、维生素B2等。
- 香菇炒里脊
- 香菇含有多种丰富的维生素。尤其是维生素B族和烟酸的含量,与其他食品相比要高得多。香菇还含有抗坏血酸(维生素c)、泛酸、生物素,叶酸,维生素B,:等多种人体所必需的维生素。
- 香菇炒菜花
- 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,有补肝肾、健脾胃、益智安神、养容颜的功效。多吃香菇能起到防癌作用,与同样具有抗癌功效的西兰花同炒,能抑制癌症患者的肿瘤细胞生长。
- 香脆苦瓜
- 此菜清暑益气,开胃进食,适合天气热时,火气大、口干舌燥、胃口差时食用。
- 香脆苦瓜
- 此菜清暑益气,开胃进食,适合天气热时,火气大、口干舌燥、胃口差时食用。
- 香油拌莴笋
- 莴笋所含丰富的维生素E,有延缓皮肤衰老的作用,含有的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。
- 香椿炒鸡蛋
- 香椿清热化湿,用生津润燥的豆腐佐食,能辅助治疗肠胃湿热内蕴所致的小便短赤涩痛、食欲不振及目赤肿痛等症状。
- 香椿拌豆腐
- 香椿清热化湿,用生津润燥的豆腐佐食,能辅助治疗肠胃湿热内蕴所致的小便短赤涩痛、食欲不振及目赤肿痛等症状。
- 香丝鳝鱼
- 鳝鱼肉中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A等营养物质。此外,还含有维生素B,尼克酸及人体所需的多种氨基酸等。同时,鳝鱼还具有补血益气、宣痹通络的保健功效。能够补气助力,祛风寒湿痹,通血脉、利筋骨、治产后腹泻。常吃此菜具有祛风除湿、宣 肺化痰功能。适用于风湿性关节炎、风寒咳嗽者。
- 首乌猪肝粥
- 首乌既能保肝,又可以降脂降压,立春时节多喝此粥可以补肝肾、益精血,乌发瞑目。
- 韭菜鸡蛋炒虾仁
- 补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜亦可作习惯性便秘患者之膳食。)
- 韭菜鲜虾粥
- 虾性温味甘,有补肾壮阳、祛毒通乳之效。韭菜含有丰富得锌元 索,有很好的健胃作用。但是虾为发物,脾胃虚寒者不宜多吃,也可变个口味将其换成蛏子。
- 韭菜煮鸭血
- 韭菜中含丰富的锌元素,多吃可保暖健胃,而鸭血有补血和清热 的作用,可预防和治疗缺铁性贫血,贫血人士常服用此汤可气血双补, 增强体力。